沙门氏菌细菌也许通过几条路线送进鸟。在农场,传输的主要原因是新的动物、污水和饲料系统,农厂住房的介绍和由不足的biosecurity。例如,通过使用污染的原料,饲料也许在生产时被沾染。
高缓冲能力
象大豆粉和油菜(油菜籽)膳食的原料知道是冒沙门氏菌污秽之险。然而,控制沙门氏菌是困难的在这些材料给出他们的高缓冲能力。这意味着化学制品高剂量为沙门氏菌的充分减少是需要的。例如,层数饲料是冒沙门氏菌污秽之险,因为他们通常没有成粒状并且有高缓冲能力由碳酸钙高水平。
Fysal饲料是产品被公式化改进对饲料的肠菌减少以高缓冲能力。当在惯例的有机酸组合减少肠菌时,有效成分高水平在产品的运作高效率地减少缓冲能力。结果是更低的饲料和原料污秽。
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