更好地了解和控制压榨过程
Smart Graph 是一种决策辅助工具,可帮助酿酒师了解并优化压榨过程。它可在压榨机屏幕上实时显示诊断结果,或在之后使用 PC 上的 Smart Graph 软件进行诊断。对曲线的分析有助于酿酒师分析灌装和堵塞问题,从而采取措施优化各个压榨阶段(灌装、排水、压榨等)。这对葡萄酒的质量(固形物(酒香)率、快速榨汁 = 限制氧化)和采收决策都有直接影响。
智能图表可以直观地显示压榨过程中发生的情况,从而帮助您做出决策。
可显示以下信息
膜片施加的压力
轴向进料压力(在轴向进料的情况下)
榨汁量
完整果汁高度(仅限电脑版):根据时间计算的果汁流出量/总果汁量百分比
抗氧化剂注入(配备 ENOXY+ 选件)
电导率(如果配有电导率监控装置,可作为选件提供)
以及另外 3 个可能的参数(取决于选件)
压榨数据存储在压榨界面的 SD 卡中。
显示所有压榨曲线
按阶段整合体积
以 excel 或 jpg 格式导出数据
节省压榨时间,更好地实时和事后管理压榨周期(阶段、轮换
合理化收获投入 = 优化物流供应
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