每个人最喜欢的食物的颜色。
家禽不能自己生产类胡萝卜素,这就是为什么蛋黄的颜色取决于它们饮食中的类胡萝卜素组合。然而,重要的不仅是色素的数量,还有其生物利用率和颜色强度。使用Lucantin® Yellow(C-30酯),任何蛋黄颜色的黄色都有可能。
您的好处一览
-高效率和高性价比
-高生物利用率
-在储存和饲料生产过程中具有出色的稳定性
-颜色可以调整以满足您的期望
寻找您所需要的洞察力
每个关心食品的人都应该关心它的颜色。颜色不仅仅是好看;它对味道、对吸引力、对食品的感知质量都很重要。我们试图帮助你用更少的资源创造更多的价值。这就是为什么类胡萝卜素在我们的工作中发挥着如此重要的作用。
Lucantin® Yellow在动物营养中的作用是什么?
在家禽方面,C30酯被用作饲料添加剂,用于蛋黄和肉鸡皮肤的色素沉淀。它是家禽生产商可获得的最有效的黄色颜料。与来自植物的黄体素相比,C30酯在蛋黄中的着色能力是其三倍,用于皮肤色素时,着色能力是其1.5倍。
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