德利卡塔(Delicata)的果实呈乳白色,长条形,有绿色脉络。该品种的果肉口感好,质地细腻,非常适合做馅料和烘焙。每株能结五到七个果实,长约 20 厘米。由于德利卡塔生长得比较茂盛,它在花园中占据的空间比其他品种要小。
自然环境: 南瓜原产于南美洲。如今,世界各地的温暖地区都有种植。
厨房里的南瓜 南瓜在厨房中的用途非常广泛。它们非常适合制作汤、炖菜或咖喱。南瓜还可以作为土豆片的替代品,味道鲜美,香气扑鼻。在碗中加入一些香草和油,然后将腌制混合物涂抹在南瓜块上。将南瓜块放入热烤箱中焖煮约 20 至 30 分钟,直到南瓜内软外脆。之后,您可以将其与沙拉、酸奶或鳄梨酱一起食用,或作为辣椒酱的配菜。
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