生物罗勒种子 15301

芳香的热那亚罗勒是最顶级的烹饪香草之一。它弯曲的深绿色叶子散发出独特的香气，有茉莉、甘草和柠檬的味道。特别是意大利利古里亚省的许多菜肴都带有这种香味，其中最著名的是 "热那亚香蒜酱"。此外，"Basilico genovese "还拥有意大利 DOP 标签（原产地名称保护）。 天然产地： 罗勒的原产地在热带非洲和亚洲。如今，罗勒在地中海地区随处可见。 厨房里的罗勒 罗勒最好在它还是小叶的时候采摘，因为这时的罗勒味道最浓。罗勒是地中海菜肴的完美配料，可与番茄、沙拉和调味品搭配。当然，它也是制作香蒜酱的理想材料。制作时，您需要一些略经烘烤的松子、罗勒、帕尔马干酪（或某种素食替代品）、橄榄油、蒜瓣和少许盐。将这些配料搅拌至奶油状，然后加在热意大利面上--非常美味！罗勒甜吉诺维塞还可以添加到甜点和冰糕中，非常有趣，有机会您一定要试试。给您一个好建议：据说在利古里亚小镇普拉（Pra）附近种植罗勒的秘诀是用马粪适度施肥。定期摘掉罗勒的顶端，就能培育出枝繁叶茂的植株。此外，收获后的叶子不能晒干，否则会很快失去味道。也不建议冷冻草药，因为解冻后叶子会变得稀烂。